供给商结合会会长叶绍文表示，今年打算到葡萄牙、韩国及省开辟新货源，引入粮油食品及农副产品，增添货源取舍，安稳物价；同时愿望引入高端货源，满意酒店及餐厅的需要。
欧元稳赴葡寻新货
叶绍文表现，欧元走势安稳，且葡国物价绝对稳固，加上澳门历史背景，居民及局部游客对葡萄牙食品较为接收，故每年都会组织业界到葡国追求新货源。上
水舞间月已有多位会员到葡国开辟货源，主要是酒类、罐头食品、奶类制作、饮品及需微波炉加热才干食用的急冻产品。去年该会会员透过洽商，胜利引入葡国沙甸鱼罐头、饮品、奶类制品及红酒等。
应国家商务部邀请，会员将到韩国接收贸易配对，并加入韩国举行的食品博览会。另外，去年底与省有关官员作出口头许诺，盼望今年上半年到当地寻找农副产品，包含配对洽商，拓展货源。
现时澳门货源重要来自省、江浙等沿海省市，本钱较高。该会重要抉择内陆地域，即便全国物价上涨，但内陆省市土地成本、生产成本仍较沿海地域低，故深刻内陆挖掘不同货源或不同产地的同类货源。
如澳门急冻猪肉多从或江浙地区进口，去年底从引入的急冻猪肉，价钱较同类产品低5-10%，只有品德幻想、价格实惠，居民、餐厅都会愿意购置。
提高质测无关输澳
国务院总理温家宝政府工作讲演提到今年通胀目标在3.5%。叶绍文以为，3.5%的通胀目的是总体宏观猜测，国家版图广
澳门酒店套票阔，经济差别较大，生产成本各异，通胀目的估量不会有太大误差。
国度组建
澳门旅游塔食品药品监视治理总局後，有助树立同一食品监管标准，始终内地各省市食品监管尺度各异，监管谨严度不一致。内地食物生产企业今後要合乎国度食品标准，需投入更多资源，提高食品保险品质，生产成本料进步，推升物价。但产品多内销，对澳门影响不大。
近年内地物价变更对供澳食物直接影响不大，如内地猪肉价钱急升四、五成时，供澳货源约升一
大三巴至两成。因输澳鲜活商品
氹仔在内地有固定生产基地，出产进程始终受到严厉监管，出产本钱较内销农副产品高，估量不须要额定投入资源进步监管力度，故预计今年澳门物价也会坚持稳固。
