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“七日快速减肥法”中最重要的一点是，要按照本文所介绍的配料煮出减肥汤。如果能严格按照所的方法，减肥者在七天之内可减重4-7公斤。如果中间停一天打乱了饮食安排，则必须重新开始。
除了香蕉外，其他水果都可以吃，不过甜瓜和西瓜要少吃，因其所含热量比其它瓜果多。第一天只能喝汤和吃水果。如果喝茶、咖啡和果汁，请不要加 牛奶 和糖。
第二天除了喝汤外，可以吃所有的蔬菜，不限量，而且最好选择新鲜的蔬菜。不要吃豆类和玉米。中午可以吃点烤土豆。 请记住：不能吃任何水果，要多喝水。
这一天不能吃烤土豆，汤、水果和蔬菜可以随便吃，同时要多喝水。如果前三天都能严格遵照饮食，即可减重2-3公斤。
除了随便喝汤及水果和蔬菜外，还可以1杯牛奶和3个香蕉。 ：喝的牛奶不能超过汤的量。
除喝汤外，可以吃些西红柿、牛肉。牛肉可以吃200克，西红柿果生吃，不限量。这一梦见洗头掉头发天要求喝6-8杯水，只喝一次汤就可以了。
1、 瘦身汤期间，最好大量喝汤，只吃少量食物。此种方式效果最好，但某些人可隔一定时间吃水果和蔬菜，请根据自身减肥情况决定。如发现吃水果影响速度，则需减少水果蔬菜量（如先天性、药物性肥胖者，这两种情况，前三天需控制）。
2、 炖的时候，水要浸满菜，一次能炖出12碗以上，每一小时喝一碗以上（减肥者饿时喝更好）。
3、 如要吃东西，请减肥者在喝汤后的减肥第四天开始可加吃牛奶、水果，减肥第五天开始可以开始吃少量牛肉，减肥第七天开始可吃少量糙米，但喝汤与吃食物一定要隔开1-3小时。
4、 喝瘦身汤期间，饿了就要喝，不感到饿时也需要喝，请千万记住：饿了就必须喝，不感觉饿时，隔一小时喝一碗，每日喝十次以上，越多越好！以饿时喝效果好，不可一次喝几碗。
5、 该瘦身汤最好在微温时喝，可盛在容器中，在热水中温一下，但放入过冰箱的汤则一定要隔水加热后喝，或者在热水中加温，请注意加温温度不能高。决不能用明火直接加热，加热温度不能超过30℃。明火加热的汤会失效，凉汤也可喝。
6、 在减肥第四天后需吃食物时，如果发现减肥速度很慢，则只能吃及少量食物，某些肥胖者吃东西不影响减肥。
7、 处长时间减肥者，则需在减肥第十天后必须吃少量食物（蔬菜、牛肉、水果、糙米、牛奶、水）
8、 喝瘦身汤期间尽量不喝很烫的茶水，可以喝冷开水或温开水，但也要兴喝汤相隔0.5-1小时。温和性anslim花草茶和凉性荷叶茶也是可以的，但是也要温水冲泡。
9、 由于是纤维素减肥但纤维素的保存时间只有15小时，故请一定早上煲，当日喝掉效果好，绝对不能晚上煲第二天喝。
12、 煲七日瘦身汤需加少许盐，普通锅均可，不能用电饭锅等，烧开后的汤在小火烧时，汤始终需处于微沸腾状态。
14、 对肥胖者而言：洋葱2-2.5斤,西红柿用2.5-3斤左右,其他菜为0.6-11斤.辣椒一定要比较辣,以辣的发热,发汗为准.
18、 根据经验,每1000人当中,有一人需吃汤渣.凡发现在前两天减肥速度慢者,须在第三天,每喝一碗汤,同时一碗汤渣(菜).
19、 普通减肥者,在瘦下后,须在喝3-5天,每日需喝6-10碗,保持纤维素的摄入和形成纤维素结构抗脂肪,此后需每星期喝汤一顿,喝3-5碗,保持一个月(特肥胖者3个月),期间不影响饮食.按此饮用不反弹,凡喝汤超过15天者无需用这一条.
准备6个不大不小的洋葱、几个西红柿或3罐西红柿酱、一个洋白菜、2个辣椒、几棵芹菜。把蔬菜切成块加水，放入盐、辣椒或其他调料。先用大火煮10分钟，再用小火继续煮，直到把蔬菜煮烂了为止。
煮好的汤可以随时喝，但汤里不能放其他东西。如果中午不能回家吃饭或者出远门，可以把汤装入保温杯随身携带。