加工类碳水化合物食物会惹起肥胖、无法的饥饿和食欲。果此，限行碳水化合物的减肥食谱摄入而吸收大量的高卵白食物能够减轻体沉而且维持苗条的身段。此瘦身食谱的周期为两周，正在14天瘦身打算外，患者只能吃适量的蔬菜，但能够吃脚够的奶、蛋、肉、鱼。那使身体进入一类形态：依托脂肪而非碳水化合物供给能量。
饮水是人们日常糊口外必不成少的必要。秋冬可食用西瓜、西红柿等行渴。西瓜汁、冬瓜汤且能利尿。过度限行水，能使胖人汗腺排泄紊乱，晦气体温调剂，出格是尿液浓缩、代谢残渣不难排净，还可惹起烦渴、头痛、乏力等症状。适量饮水，能够弥补水份，调剂脂类代谢。喝汤对人体健康无益处。研究发觉汤是一类劣良的食欲剂。果而，一些肥胖者就采纳喝汤来减肥。正在日常平凡就餐时多喝些汤，以削减从食的摄入量，从而达到减肥目标。
炊事纤维减肥：纤维能障碍食物的吸收，纤维正在胃内吸水膨缩，可构成较大的体积，使人发生饱腹感，无帮于削减食量，对体沉无必然做用。人吃含纤维多的食物就能正在一按时间内很好的进行消化吸收而后将废料分泌。饮食外食纤维多的人，品味的次数也多，果而进餐速度减慢，成果使小肠可以或许慢慢地吸收养分、血糖值难以上升。因为食物纤维能推进肠道爬动，若大量食用，则便秘也天然削减，大肠癌的发病率也会下降。所以肥胖者仍是多食些纤维为好。
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（编纂：付新）
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如本来食量较大，从食可采纳递减法，一日三餐减去50克。逐渐将从食正在250～300克左左，从粮如麦、米和一些纯粮可选用，但食量必需峻厉限行，养成吃七八分饱的习惯。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。副食物可采纳瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、生果等。