导语：减肥对于绝大多数正在减肥的人的真正含义是：节食。我们经常能听到：“我不吃，我在减肥！”“我不能再吃了，我在减肥！”当摄入大于消耗时，身体就会发胖，对于绝大多数人来说，人们会选择减少摄入而不是加大消耗。于是代餐的应运而生。
一、什么是代餐减肥？
代餐是一种方便于日常食用或饮用的营养均衡产品，其卡里含量一般低于普通饮食（一般含200和300卡里）。代餐通常以牛奶蛋白质做基础，其所含的维他命和矿物质约为每日推荐浓度的25%。
代餐的产品有许多型态，如：饮料、奶油冻、汤、清淡食品、水果调味奶制甜点、优格、巧克力或谷类棒等。
二、代餐减肥的原理在哪里？
代餐都具有高热量、易饱腹的特点。它是完全餐，也是卡里控制餐的一种，目的是要取代每日的一次主餐，且其所含的热量比普通餐少，一般人一餐热量摄取约500～1000千卡，而利用代餐者，可以依说明书将热量正确地控制在150~500千卡左右，执量摄取小于需要量。所以，它是保持体重或减重的实用好方法。若能正确使用，将能非常有效地达到控制体重效果。
三、代餐减肥优缺点大PK
优点
1、代餐过程中了营养的均衡
代餐减肥类产品属于营养代餐饼干，营养棒，秉承均衡营养、健康减肥的，通过调整膳食结构中中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质和微量元素的摄入，在减肥过程中，不饥饿、不乏力、不腹泻、不反弹、不改变饮食习惯。
2、代餐过程不会身体
最重要的是不会对身体造成任何损害，可以说代餐减肥是真正意义上的绿色减肥食品，而不是一味的节食主义。
3、减肥速度快
一般中国人用代餐来取代晚餐，非常合适，一个月可减重3～10斤，甚至更多，减重效果非常明显。代餐第一是为了减少热量摄入，第二是为了改变膳食结构和习惯。改变膳食结构的同时做到了不反弹。
4、边缘益处多多
代餐中的各种营养物质可以促进肠道蠕动，软化宿便，预防便秘、结肠癌及直肠癌；同时能够清除体内毒素，预防色斑形成、青春痘等皮肤问题；也能促进肠道有益菌，提高身体免疫力。
缺点
1、不能局部瘦身
代餐通过减少热量的摄入来减轻体重，它只能从整体上让你瘦下来，如果你对自己的身材比较满意，只是局部赘肉需要消耗掉，那么，代餐减肥不适合你！
2、成本高
代餐的成本一餐在几十元左右，远远高出自己做的一顿健康餐或者购买了其他饮食类的花费。
3、提供的能量太低
代餐的原理就是通过减少热量的摄入来实现瘦身的。如果你的工作忙碌而且劳累，那么抱歉，你不适合代餐减肥。同时，如果你患有高血压、糖尿病、心血管疾病等会对营养比例由一定的要求，代餐也往往不能满足这些特定人群的要求。使用带餐前最好征求医生的。
四、代餐应该怎么吃
代餐并不是要用代餐产品来代替一整顿餐，其他事物都不吃。这样的做法并不科学，最好是在餐前半小时实用，或者进餐时代替一部分主食。这样既可以减少正餐的摄入又可以通过代餐来补充各种营养。
而且代餐最好在晚上吃。因为晚上是一天中身体能量代谢最慢的时候，而且晚上的消耗量很小，所以选择缩减晚餐的能量摄入更有助减肥。
代餐纤维素含量比较高，所含的维生素、矿物质和优质蛋白通常比较少，所以为了均衡营养，代餐最好搭配蔬菜和瘦肉来吃。