烈日炎炎，又到了轻装戏水顺便秀身材的好季节。每到这个时候，就会有大批春眠不觉晓了几个月的男男忧伤地望着小肚腩，在中从不节食28天减肥15斤到浑身绑着保鲜膜猛练仰卧起坐，五花八门的“小绝招”。但这些真的管用吗？考虑到为此付出的代价和预期收益，恐怕很难说有效。
我们人类是演化之上的幸存者，编码制造我们身体的基因里，写满了亿万年来在洪水猛兽的夹缝中的章节。我们生来就拥有彩色视觉，这给了人白天光用眼睛就能分辨果实的能力，对填饱肚子很重要；我们生来就害怕，因为我们的视觉在晚上不好使，让我们很容易被夜行猛兽杀掉。在营养不良和干脆饿死之间的挣扎也使我们对脂肪、蛋白质和糖类等能够提供能量的物质有本能追求，吃掉一块巧克力蛋糕或是一盘巴西烤肉能激活脑内的励机制，产生“啊~好满足~”的快感，这项本能在几万年来推动无数吃不饱饭的祖先觅食保命，却让生活在食物富裕热量过剩时代的我们变成一团团行走的脂肪。在另一方面，深入基因的对抗饥饿本能让人体尽一切努力保住积累下来的脂肪，是的，你的身体会和你减肥的意愿对抗。当人节食减肥，摄入量小于每天的消耗量，人体不得不开始分解自身提供能量的时候，身体会大大提高人主观对高热量食物的渴求，并选择优先分解肌肉而非脂肪，一方面燃烧蛋白质提供能量，另一方面更少的肌肉意味着更低的能量支出，有助于保存能量不至于饿死（虽然你不会，但身体不知道）。只要饿得够久，脂肪最终被消耗掉，人的确能瘦下来，排除营养不良、内分泌紊乱、厌食症等风险，不再有那么多肌肉为你消耗热量的结果是你不需要吃很多东西就会比原来更快地胖起来。而猛练胳膊、大腿、肚子，通过局部操作就能甩掉肥肉的努力，也注定要失败。人体的能量动员是整体运作的，能量低到需要分解脂肪的时候，促进分解的激素会随着血液去往的脂肪细胞，但各处的脂肪组织对分解信号的程度不尽相同，作为脂肪仓库的腹部就相当木讷，让“游泳圈”动员起来需要相当大也相当持久的消耗才行——这恐怕是求短平快的突击减肥党们最缺的一点。
总而言之，对绝大部分人来说肉来如山倒肉去如抽丝，最好的办法是从一开始就管好自己不要变胖，对于已经变成桶形的朋友，想要健康地减肥只能靠用意志和体力对抗本能，以大量的运动把脂肪消耗下去，科学的膳食和运动处方能帮你少走弯，但捷径是不存在的。
胡仁问：
天到了，想要局部减肥，有办法吗？
周小二答：所有标榜局部减肥的手段都没有持久、实际效用，迈开步子管住嘴才是得到好身材的不二。
（周小二 超声心动图医师）
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