“科学减肥、健康你我他”，这是许多现代人的生活口号。很多人就是因为没有按照科学的生活方法好好的规划自己的健康之，所以让自己变得肥胖臃肿，不仅影响美观，还容易患上高血压和高血脂等“富贵病”。理想的健康减肥食谱，让大家边吃边“享瘦”，轻松换回自己的健康身体和苗条身材。
减肥第一餐应从早餐开始，虽说早餐应该吃的像，但是我们为了健康，不妨做一次土。早餐的营养虽然丰富，但是食材却常的简单，大家不妨试着几次。
一个煮鸡蛋、一杯浓豆浆、一个苹果或橙子
鸡蛋的营养常丰富的，含有蛋白，能够一上午的身体能量，蒸鸡蛋羹和水煮鸡蛋的营养是最好的了。豆浆是代替牛奶的最佳饮料，国内的牛奶品质令人堪忧，大家不妨用豆浆代替牛奶吧。早餐水果，当属苹果或橙子是最佳水果，如果早饭过后有点饿，可适量增加水果量。
早餐的食物在于质，而不在于量，只要营养的充足才是最重要的。而中餐就不同，一定要吃饱，这不仅是补充上午的营养，还需维持一下午的身体活动，所以不但要吃好，而且要吃饱，但是我们这是减肥餐，所以要避开一些多油、高盐的食物。
清蒸鱼一份、水煮青菜一份、素菜汤一份
肉类食物请用鱼肉代替多脂的猪肉，清蒸鱼是最好的选择，再配上青菜和素菜汤，既美味又营养，而且丝毫不会让身体产生负担。这些都常容易让人消化的美食，吃多一点也不要担心会长胖。
晚上就好打发了，能少吃点就少吃一点，戒掉荤菜，以素食为主。晚上的活动非常少，而且吃多了不及时消化的话还会影响睡眠质量，所以我们应该少吃一点以便维持苗条身体。
豆腐一份、青菜一份就可以了，或者是其它的素食类食物
晚餐戒掉荤食，尽量多吃素食，摄取零脂肪、零热量的食物，身材不瘦下来才怪呢!
以上的减肥食谱只是给大家一个参考，或许很多人因为不喜欢吃此类食物而决定放弃。其实大家可以换着花样每天吃不同的菜式，但是总体还是得参考此类食谱的模式，多素少荤，晚餐尽量少吃一点就可以了。