鸡蛋黄中所含的卵磷脂是一种乳化剂，可以使脂肪胆固醇乳化成极小的颗粒 ，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高， 血管，防止硬化。而黄瓜所含的热量极低，而且水分含量较高，既能给 身体补充水分，又不会增加热量负担。
黄瓜鸡蛋减肥法一周饮食
早餐：鸡蛋一个(可以吃茶叶蛋)+黄瓜一根
中餐：鸡蛋一个(可以吃茶叶蛋)+黄瓜凉菜一份
晚餐：黄瓜一两根/黄瓜凉菜一份
黄瓜鸡蛋减肥原理
鸡蛋黄中所含的卵磷脂是一种乳化剂，可以使脂肪胆固醇乳化成极小的颗粒 ，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高， 血管，防止硬化。而黄瓜所含的热量极低，而且水分含量较高，既能给 身体补充水分，又不会增加热量负担。