导语：由于各种各样的原因，例如高脂食物、食品添加剂、空气中的废气等，导致越来越多的毒素积累在我们的体内，不仅会使痤疮、便秘等问题频发，还会导致肥胖！下面，爱美网减肥推荐5款排毒减肥食谱，让大家排出毒素，不再做“毒妇”。
很多人都知道毒素积引起疾病，应该排毒，却不知道那“毒”到底是什么;很多人都选择洗肠、吃药来排毒，却不知道那实在是一个严重的错误。其实，“毒素”包括各种对健康不利的物质，既有外部带来的，也有身体产生的。中医认为体内湿、热、痰、火、食，积聚成“毒”，其中宿便的毒素是万病之源;西医则认为人体内脂肪、糖、蛋白质等物质新陈代谢产生的废物和肠道内食物残渣后的产物是体内毒素的主要来源。在改善的同时，有意识地选择一些排毒食物，并且运动才是清除毒素的正确方法。
除了慎选食物，还要矫正你日常不良的饮食习惯，例如咀嚼不够、吃饭速度太快、吃饭时一心多用等，并且根据自己的体质、症状和食物属性，采取合宜的烹调方法和吃法，才能让你获得充足的营养，同时减少摄取毒素的可能性，这样，才能有效预防慢性病的发生。
“人体可以自行调整各种功能来修复被的零件和部位。”当病毒或细菌入侵你的身体时，身体组织也会迅速作出反应，例如疲倦时会不自觉伸懒腰、打哈欠。伸懒腰、打哈欠可以让身体得到放松，并且使呼吸变得深长，将疲劳感排出;吃了不洁的食物会上吐下泻，也是身体自动把有害物质排出，以毒物侵入身体的防护反应。“一句话，我们的身体就是自动的排毒器。”吴佩琪博士说，“只要将体内长期累积的毒素通过自然食补的方式排除，身体自然就可以恢复功能。”
必吃5道排毒餐
1、山药粥
这道菜最适合工作压力大、情绪不稳甚至有忧郁倾向的OL。山药粥不但对均衡营养有利，对改善贫血及经期不顺也有帮助，还可解决便秘问题。
●材料:新鲜山药、粳米、糙米各80g。
●做法:新鲜山药去皮，粳米、糙米洗净。山药切片(捣糊更好)与米一起入锅，加水先以大火煮沸，再以小火熬煮，约30-50分钟即可上桌。
2、芹菜炒香干
这道菜最适合想拥有水嫩皮肤的女性。oL在外就餐多，吃得太油腻，往往导致血液浓度偏高、纤维质不足。芹菜炒香干可降血压，排除血液毒素并促进血液循环;血液循环好，肝脏功能正常，皮肤也会水嫩健康，充满光泽。
●材料:芹菜200g、香干60g、低钠盐少许、葡萄籽油适量、酱油少许、肉丝少许，辣椒—小段。
●做法:芹菜去叶切段，洗净，用开水烫过。香干切丝，大火快炒芹菜，再加入肉丝、少许盐、酱油。
3、蛤仔萝卜排骨蔬菜汤
若想进补又不想增加身体负担，这道菜是最佳选择。蛤仔清肝解热，洋葱滋阴补阳、枸杞明目，蛤仔萝卜排骨蔬菜汤可增进肝脏的排毒功能及血液循环，那些经常手脚冰凉或久坐不动的粉领族应该多喝点。
●材料:蛤仔250g、菠菜100g、芦笋5支、洋葱半个、西红柿1个、枸杞5g、小米10g、胡萝卜半根。
●做法:小米洗净，蛤仔泡水待吐沙干净后备用。排骨氽烫备用。枸杞泡水备用，菠菜、洋葱、芦笋、胡萝卜、西红柿洗净后依序切块、切段。所有材料入锅(水量比食材稍多)。先用大火烧开，再用小火慢煮15-20分钟，加少许盐。
4、小黄瓜拌粉皮
绿豆做的粉皮不含淀粉，热量低，清肝火，吃再多都不怕胖。海带芽中铁质含量高，豆芽、小黄瓜都是碱性食物，以汆烫处理，不但能平衡体内酸碱值，还能补充维生素，保持营养均衡。如果再加些柠檬，既促进肠道健康又可美白肌肤。最好选择富含不饱和脂肪酸的葡萄籽油或亚麻籽油。
●材料:葡萄柚皮少许，小黄瓜1根，胡萝卜半根，绿豆芽少许，海带芽少许，空心菜2根、盐、香油、醋各1茶匙，粉皮250q。
●做法:o粉皮、海带芽烫熟，冲冷水，沥干。胡萝卜切丝加少许盐稍拌，30分钟后挤掉水分备用，空心菜稍烫捞起备用。小黄瓜切丝，葡萄柚皮去橙色表皮切丝。所有材料搅拌后，加入调料即可食用。
5蔬菜蜂蜜汁
每天上班前别忘替自己准备一杯新鲜蔬菜蜂蜜汁，不过千万记得在5分钟内喝完，否则营养素会流失，效果大打折扣。
●材料绿椰1个、苦瓜半根、绿芦笋半斤、青苹果半个、蜂蜜1大匙、西芹1根、菠萝少许。
●做法:苦瓜剖半去籽，绿芦笋洗净切段，青苹果去皮去籽切块，绿花椰洗净备用。所有材料放进果汁机，加水200毫升打匀。放入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
13种排毒明星食品
●魔芋又名“鬼芋”，在中医上称为“蛇六谷”，是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”，能清除肠壁上的废物。
●黑木耳黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。
●海带:海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外，因而具有预防白血病的作用。此外，海带对进人体内的镉也有促排作用。
●猪血:猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后，产生一种解毒和润肠的物质，能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应，为人体不易吸收的物质，直接排出体外，有除尘、清肠、通便的作用。
●苹果:苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐化。
●草莓:含有多种有机酸、果胶和矿物质，能清洁肠胃，强固肝脏。
●蜂蜜:自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时，对防治心血管疾病和神经衰弱等症状也有一定效果。
●糙米:是清洁大肠的“管道工”，当其通过肠道时会吸掉许多淤积物，最后将它们从体内排除。
●芹菜:芹菜中含有的丰富纤维像提纯装置一样，可以过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病，如风湿、关节炎等。此外，芹菜还可以调节体内水分的平衡，改善睡眠。
●苦瓜:苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现，其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。尤其女性，多吃苦瓜还有利经的作用。
●绿豆:绿豆味甘性凉，自古就是极有效的解毒剂，对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢，促使其向体外排泄。
●茶叶:茶叶中的茶多酚、多糖和维生素C都具有加快体内有毒物质排泄的作用。特别是普洱茶，研究发现普洱茶有助于癌细胞。常坐在电脑旁的人饮用还能防止电脑辐射对人体产生不良影响。
●牛奶和豆制品:所含有的丰富钙质是有用的“毒素搬移工”。
责任编辑：西瓜