导读:鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液 中的高密度脂蛋白增高可血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥丽是有科学根据的,通过实践也是行之有效的一种适用的减肥丽。