哪些减肥食谱好吃又有营养

　　哪些减肥食谱好吃又有营养?对于想减肥的朋友们。在选择减肥食物的时候，都会发现一个现象，一般的减肥食谱一般都很简单，要么很清淡，要么过于单一，而且甚至根本无营养可言，更别说味道美了。下面减肥人士的来了，就让我们为您介绍几种营养又美味的减肥食物，希望为您增加一份减肥大餐。

　　一、高汤浸有机萝卜

　　主料：红萝卜1根、高汤、奶白菜心3棵、枸杞少许

　　做法：

　　1、备齐所需材料，枸杞浸泡。

　　2、红萝卜去皮切厚片。

　　3、用模具刻出花朵的造型。

　　4、把所有萝卜块都按照同样的方法刻出花朵。

　　5、把刻好造型的萝卜放入高汤中清煮，什么都不用放。

　　6、约煮15-20分钟，见萝卜煮软，放入奶白菜心，烫一下即可捞出，点缀浸泡好的枸杞即可。

　　评价：胡萝卜含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，使人体吸收营养更全面。同时，植物纤维能提高人体新陈代谢，达到自然减重的目的，不仅能人体甜食和油腻食物的，还能预防感冒，巩固视力。

　　二、南瓜玉米粥

　　主料：南瓜200克、玉米1根、大米50克

　　做法：

　　1、南瓜去皮切片上锅蒸熟;

　　2、玉米剥粒洗净;

　　3、大米加水煮成较稠的粥;

　　4、晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁(留少量玉米粒和南瓜块);

　　5、南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀;

　　6、加入剩下的玉米粒煮熟，当中搅拌一下以免粘底;

　　7、加入剩下的南瓜块拌匀即可。可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了。

　　评价：常吃南瓜之所以有助瘦身，在于南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化，而且南瓜的热量很低。此外，南瓜中的果胶成分可以吸附肠道中的代谢废物，生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺，有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。

　　三、蛋花酒酿圆子

　　主料：糯米粉100克、温水适量、酒酿一盒、鸡蛋2个

　　辅料：冰糖少量、枸杞少量、桂花少量

　　做法：

　　1、糯米粉温水和面，揉成面团

　　2、面团揉成细长条，切1CM宽小剂子

　　3、小剂子揉成小圆子

　　4、酒酿和水1：3左右烧开，加枸杞、桂花、冰糖(要少)，然后加入酒酿

　　5、倒入蛋液，蛋液沿锅打圈倒入，边倒边用筷子搅开

　　6、等小圆子全都飘上来后关火成碗，吃!

　　评价：对于女性和减肥人士来讲，酒酿则更有它的独到之处。酒酿中含有大量对人体有益的菌类，把做好的酒酿汁液用来敷脸就是最好的美白面模，再加上含有能促进女性细胞丰满的天然荷尔蒙，其酒精成分也有助于改善血液循环，从而达到丰胸的效果，这比 吃一筐胡萝卜或木瓜可有用多了。同时，酒酿有升散通利之功效，经常食用，可以轻身，从而达到减肥的功效。