减肥食谱一：豆腐汤锅
材料：豆腐、辣白菜、香菇、金针菇、油豆腐、香油、鸡精、辣椒酱、小葱、生姜、黄酱。
做法：
1、将豆腐和油豆腐切块，辣白菜切成小片。葱姜切成末。
2、将金针菇和香菇洗干净，将豆腐放入沸水绰一绰，然后捞出沥干水分。
3、在锅里倒入植物油，用姜葱爆香，然后仿佛辣白菜翻炒片刻。
4、再加入适量的清水、辣椒酱、黄酱等一起熬煮，一直到水沸，然后放入油豆腐、金针菇和香菇。
5、再熬煮几分钟之后最后仿佛豆腐，熬煮5分钟，然后加入鸡精、香油、葱末。
减肥效果：豆腐汤锅热量非常低，材料中的辣椒还可以刺激身体血液循环，加速脂肪燃烧。
减肥食谱二：鸡汤粥
材料：大米、鸡蛋、鸡腿、大蒜、食醋、酱油、食盐、香油、白糖、大葱、青辣椒。
做法：
1、将鸡腿洗干净切块，然后放入汤锅中。加入两瓣蒜，加清水一起煮。
2、水开之后将浮油撇去，然后将所有材料加进去，用小火炖40分钟。
3、等到鸡肉炖出香味之后，加入大米，煮熟后放入食盐调味。然后将鸡肉捞出来。
4、最后在粥内加入两个鸡蛋，然后撒上葱花搅拌均匀。
减肥效果：鸡汤粥营养丰富而且饱腹感很强，每天代替早餐可以补充大量能量。同时还能帮助MM控制食欲，达到快速减肥的功效。
减肥食谱三：辣鱼蛤蜊汤
材料：蛤蜊、石斑鱼、茼蒿、白萝卜、洋葱、青辣椒、黄豆芽、食盐、葱姜蒜、辣椒粉、胡椒粉、白糖、辣椒酱、黄酱、白酒。
做法：
1、石斑鱼洗干净切段。蛤蜊洗干净，然后在水里浸泡一段时间。将所有蔬菜切成丝。
2、在锅里倒入适量的清水，然后加入黄酱、辣椒粉、白萝卜丝一起熬煮。等到水沸后加入石斑鱼和蛤蜊。
3、加入所有材料，熬煮一段时间，然后将所有蔬菜倒入锅里。
减肥效果：减速脂肪分解，增强血液循环。
减肥食谱四：豆腐青苗色拉
材料：绢豆腐1盒、嫩豆苗1包、番茄1个、橄榄油、浓酱油、糖、柠檬汁、食醋、芝麻油。
做法：
1、将豆腐切块，用开水绰以下，然后捞出。
2、用6匙橄榄油、2匙浓酱油、1匙半糖、1匙半柠檬汁、半匙食醋和1匙芝麻油混合，支撑色拉调味料。也可以加入半匙芝麻增加口感。
3、在沥干水的豆腐上加入青苗，然后淋上色拉酱汁。番茄切块放在旁边作为装饰。