粗粮也许不是那么有口感,但却是最具有保健作用的主食,燕麦减肥餐就是很好的选择,让燕麦做成粥或做成饼都很美味。来看看下面介绍的三种燕麦减肥食谱吧。
1.玉米燕麦粥
制法:将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍稍煮一下,即可出锅。
特点:米烂粥稠,清香味浓。
功效:燕麦每百克含蛋白质14克,脂肪7克,碳水化合物68克,维生素E2.3毫克(成品燕麦片),还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。玉米含维生素B1、维生素B6较多。此粥对女性丰乳、减肥有很好的功效,宜多吃。
2.燕麦五香饼
材料:燕麦粒500克,植物油、味精、五香粉、精盐皆适量。
制法:马燕麦粒放入铁锅炒到香熟,磨成细粉,放在盆中,撒精盐、味精、五香粉拌匀,用沸水和成面团,切成小块,做成圆饼。把平底锅烧热后刷上植物油,放入圆饼,烙熟即可。
食用:当点心食用。
说明:除了减肥功效外,还有补益肝脾、降糖降脂;对慢性肝炎、高血压病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、高血脂症、动脉硬化症均有疗效。
3.麦片红枣粥
制法:把红枣洗净、去核,用水适量煮沸,枣烂后,撒入燕麦片调匀,煮沸5分钟即可。药用:每天早、晚分食。
说明:健脾养血,益气生津;对慢性气管炎、血小板减少症、白细胞减少症、失眠症、疲劳综合症、贫血均有疗效。
三种燕麦减肥食谱改善了燕麦本身粗糙的口感,而营养成分一样也没少,试试看也许你会爱上健康的粗粮。
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