本料：卤水豆腐、小葱、盐、清水、鸡精、喷鼻油、白胡椒粉、芥末油。
2、锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇正在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成。
▲TIPS：不克不及把豆腐过油
做法：
豆腐虽然是减肥的最佳食物之一，可是万万要记住，不克不及把豆腐过油，由于豆腐很是容难接收油，吸饱9款减肥食谱 稳住体内热量了油的豆腐，热量很是高，对于减肥常晦气的。
1、豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后拆盘。
减肥食谱制法：
本料：豆腐、咸蛋黄、喷鼻葱
▌黄金豆腐
调料：盐、味精、胡椒粉、色拉油
4、将切好的葱花放进豆腐里，调入适量的鸡精、喷鼻油、芥末油和白胡椒粉，鸡精和白胡椒粉必然不克不及多，只一点提个味道就能够了，芥末油的量能够多一点，味道很好，盐要少放，由于正在煮豆腐块的时候曾经放过。将那些调味料都放好后，正在碗上盖一个盘女，放松来回上下的晃悠，那样，就能够拌匀还能不把豆腐碰碎。
▌小葱拌豆腐
3、锅开后，捞出豆腐块，过凉。不消过凉也能够；
2、小葱洗净后切成葱花。
1、将豆腐切成小块，不要太小，然后加点盐，注入清水，上锅小火烧开；